平凉市金汇丰酿造有限责任公司(简称金汇丰醋业)，占地3500平方米，注册资本200万元，现拥有厂房40余间、各种专业技术人员10人、各类设施及设备80多台(件)，其中：酿造专用设施及设备46台(件)，质量控制及检验设备28台(件)，年设计生产食醋能力500吨，采用现代化酿造技术生产的"兰房外婆“、“崆峒山”、“一棵松”牌三大系列食醋，工艺更科学，营养丰富，风味独特，功能保健，市场广阔。金汇丰醋业的经营方针是“科学为先，质量至上;秉承传统，坚持创新;醋养五脏，德化四方”。建厂二十余年来，在省内外专家和各级领导的关心支持下，金汇丰人积极学习，坚持不懈地进行工艺技术革新，将传统工艺和现代技术结合起来，努力生产出能满足不同消费者需求的产品。2012年以来，总经理曹鑫先后两次前往江苏省镇江、丹徒、珥陵等地，五次前往山西省太原、清徐、榆次等处，对以米香醋为主的南醋和以熏香醋为主的北醋进行考察研究，在此基础上博采众长，将酿造醋的传统生产模式与现代管理技术、生物工程技术、过程控制技术合理、有机地结合起来，形成了金汇丰醋业独有的生产工艺，通过实验室和车间的反复试验，自主研发出了第三代金汇丰食醋——“兰房外婆”、“崆峒山”、“一棵松”牌三大系列产品，该系列产品既保留了“山西老陈醋”的特色，又突出了“平凉醋”的风味，能够满足更多消费者的需求。金汇丰人同时还本着“金汇丰醋业的客户就是金汇丰人好的老师”的理念，在以“兰房外婆”、“崆峒山”、“一棵松”牌三大系列产品真情回报社会的同时，也热忱欢迎广大新老客户提出宝贵意见，帮助金汇丰产品更加成熟，为实现将“平凉醋”打造成中国名醋的理想而共同奋斗。“酽酽汇丰醋，浓浓故乡情”，真诚希望金汇丰食醋能帮助您调出更加有滋有味和幸福美好的生活。